僑營臺灣美食標章專區

僑營臺灣美食餐廳評選邀業者報名參加

　本報訊：僑務委員會除致力於規劃辦理國內外各類型美食相關課程及巡

回講座，提供海外僑營業者之餐飲培訓、經營管理及諮商輔導，以扶植僑營

餐飲事業持續向上外，對於臺灣美食國際化之推動亦不遺餘力，期使臺灣美

食之海內外網路連結更加緊密。

　　海外僑民努力經營的餐飲服務業發展歷史悠久、成果豐碩，已然成為僑

社聯誼及交流活動的重要平臺及推廣臺灣美食的重要據點與資產。為持續提

升僑營美食業者海外經營水準與能量，策動海外僑營美食業者提供水準以上

的臺灣優質美食，僑務委員會自2013年開始積極推動「僑營臺灣美食餐廳評

選」，並將授予僑營臺灣美食標章，讓國際友人及僑民更容易識別具優質台

灣風味美食的店家。

　　「僑營臺灣美食標章授予及推廣計畫」，今年首以北美芝加哥、紐約、

華盛頓、休士頓、洛杉磯及三藩市等6大地區進行試辦，國內外評審團隊將針

對食品安全及廚務衛生、菜肴、環境、服務、臺灣原味、活動參與及獲獎事

跡等6大指標，透過實地評選的方式評選出僑營臺灣美食餐廳。通過評選的僑

營臺灣美食餐廳除將獲頒僑營臺灣美食標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助

及經營輔導資源。

　　活動報名受理時間為即日起至2013年7月10日止，歡迎大芝加哥地區經

營滿3年備有固定店面及座位，且店中已有提供臺灣美食之僑營餐館踴躍報名

參加。詳細活動報名內容及須知下載請見：僑委會全球資訊網

http://www.ocac.gov.tw/或全球僑商服務網

http://www.ocbn.org.tw/。

　　僑務委員會：王慶琳 +886-2-2327-2708，僑營臺灣美食標章推動小

組：黃鬱玲 +886-2-2301-8789#362，芝加哥華僑文教服務中心：許一平

1(630)-323-2440#5015。