僑營臺灣美食標章專區

僑營臺灣美食餐廳評選活動熱情邀約業者報名參加

休士頓華僑文教服務中心6月6日午3時

僑務委員會長久以來除致力於規劃辦理國內外各類型美食相關課程及巡迴講座，提供海外僑
營業者之餐飲培訓、經營管理及諮商輔導，以扶植僑營餐飲事業持續向上外，對於臺灣美食
國際化之推動亦不遺餘力，期使臺灣美食之海內外網絡連結更加緊密。
海外僑民努力經營的餐飲服務業發展歷史悠久、成果豐碩，已然成為僑社聯誼及交流活
動的重要平臺及推廣臺灣美食的重要據點與資產。為持續提升僑營美食業者海外經營水平與
能量，策動海外僑營美食業者提供水準以上的臺灣優質美食，僑務委員會自今年(2013)
開始
積極推動「僑營臺灣美食餐廳評選」，並將授予僑營臺灣美食標章，讓國際友人及僑民更容
易識別具優質臺灣風味美食的店家。
「僑營臺灣美食標章授予及推廣計畫」，今年首以北美芝加哥、紐約、華盛頓、休士
頓、洛杉磯及舊金山等6大地區進行試辦，國內外評審團隊將針對食品安全及廚務衛生、菜
餚、環境、服務、臺灣原味、活動參與及獲獎事蹟等6大指標，透過實地評選的方式評選出僑
營臺灣美食餐廳。通過評選的僑營臺灣美食餐廳除將獲頒僑營臺灣美食標章外，亦能獲得相
關後續行銷輔助及經營輔導資源。
活動報名受理時間為即日起至2013年7月10日止，休士頓華僑文教服務中心訂
於6月6日(星期四)下午3時於中心203室辦理「僑營臺灣美食標章」說明會。歡迎美南地區經
營滿3年備有固定店面及座位，且店中已有提供臺灣美食之僑營餐館踴躍報名參加。詳細活動
報名內容及須知下載請見：僑委會全球資訊網
http://www.ocac.gov.tw/或全球僑商服務
網http://www.ocbn.org.tw/。或洽休士頓華僑文教服務中心。