僑營臺灣美食餐廳評選活動,熱情邀約業者報名參加!
中華民國僑務委員會長久以來除致力於規劃辦理國內外各類型美食相關課程及巡迴講座,提供海外僑營業者之餐飲培訓、經營管理及諮商輔導,以扶植僑營餐飲事業持續向上外,對於臺灣美食國際化之推動亦不遺餘力
,期使臺灣美食之海內外網絡連結更加緊密。海外僑民努力經營的餐飲服務業發展歷史悠久、成果豐碩,已然成為僑社聯誼及交流活動的重要平臺及推廣臺灣美食的重要據點與資產。為持續提升僑營美食業者海外經營
水平與能量,策動海外僑營美食業者提供水準以上的臺灣優質美食,中華民國僑務委員會自今年(2013) 開始積極推動「僑營臺灣美食餐廳評選」,並將授予僑營臺灣美食標章,讓國際友人及僑民更容易識別具優質臺
灣風味美食的店家。「僑營臺灣美食標章授予及推廣計畫」,今年首以北美芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山等6大地區進行試辦,國內外評審團隊將針對食品安全及廚務衛生、菜餚、環境、服務、臺灣
原味、活動參與及獲獎事蹟等6大指標,透過實地評選的方式評選出僑營臺灣美食餐廳。通過評選的僑營臺灣美食餐廳除將獲頒僑營臺灣美食標章外,亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導資源。歡迎於上述6大地區經
營滿3年備有固定店面及座位,且店中已有提供臺灣美食之僑營餐館踴躍報名參加。有意報名參加店家請於2013年7月10日前備齊表件,寄交至金山灣區華僑文教服務中心楊月松小姐辦理報名,亦歡迎電洽本中心承辦
人,電話:(408)747-0394分機118,地址:1269 ForgewoodAve., Sunnyvale,CA 94089,e-mail:sophiaocacemail@gmail.com。招生簡章及相關訊息請至僑務委員會網站(www.ocac.gov.tw首頁/最新
消息)或全球僑商服務網(www.ocbn.org.tw首頁/最新消息)