【本站記者張婉瑩洛杉磯報導】洛杉磯9月10日，洛杉磯華僑文教服務中心舉行了由僑務委員會首次推出的「南加地區僑營台灣美食餐廳評選授證活動」，共有大肚魚餐廳、小陸子清粥店等在內的十一家臺灣美食餐廳獲得授權認證，僑務委員會委員長陳士魁親自為是十一家餐廳授證，經濟文化辦事處龔忠誠處長，僑務委員邱啟宜、張自豪、楊賢宜，僑務諮詢委員朱碧雲，中華會館主席馬國威等近百位僑領出席了授證典禮。十一家餐廳更是帶來了自家的特色美食，一展臺灣美食特色的同時，領大家大飽口福。
「僑營台灣美食餐廳評選活動」是由中華民國僑務委員會推出的台灣美食餐廳評選活動。「僑營台灣美食標章授予及推廣計畫」今年首批以芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山等六大地區試辦，評審團隊針對食品安全及廚務衛生、菜餚、環境、服務、台灣原味、活動參與及獲獎事蹟等六大指標，透過實地評選，選出僑營台灣美食餐廳。通過評選者，除獲頒「僑營台灣美食餐廳」標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導資源。獲選「僑營台灣美食餐廳」至店家業者，享有以下權利，獲頒「僑營台灣美食餐廳」講座與標章各乙式。後續推廣活動包括，1、將於網絡及電子媒體曝光獲選業者店家。2、透過僑委會全球資訊網，全球僑商服務網與宏觀電視加以行銷及推廣。3、成為「僑營台灣美食餐廳指南」、「台灣美食食譜」介紹推廣對象。4、獲獎者店家將於公開場合（如：僑教中心）接受表揚。5、獲獎者店家成為「僑營台灣美食標章授予及推廣計劃」重點推廣目標。台灣的菜色比較多元性，尤其是僑民到了海外，把台灣菜帶過來，並且發展成為一個菜系，這樣可以推動台灣飲食文化國際化。更希望把台灣美食，透過協助、輔導等途徑，讓台灣菜在海外更有自己的特色僑委會計畫研發相關應用程式APP，透過網路宣傳，讓更多喜愛台灣美食民眾品嚐。
僑務委員邱啟宜擔綱了此次的評審委員，他表示：「僑營台灣美食徽章」推行到海外。評分標準除衛生、服務、菜餚等外，還要看餐廳是否具有台灣特色及文化或客家美食風味，並融合當地食材。希望以評級方式增強北美台灣美食餐廳的專業形象和服務水準，打造更正宗的台灣美食。評選餐廳均有三年以上歷史，衛生、服務、以及菜餚的品質都是一流的，每一個餐廳都是生冷分開，且所有菜離地面30公分以上，可以說比自家廚房還乾淨。由於時間的關係，很多餐廳沒有來得及報名參加，希望下一次能夠有更多的企業、產商和餐飲業能夠踴躍參加這樣的活動。
僑務委員會委員長陳士魁表示：之前曾在芝加哥參加過臺灣美食餐廳的授權認證，不過只有兩家。在洛杉磯地區有11家，每一家都具有相當水準。臺灣美食代表了臺灣的軟實力，僑委會在授權認證后華將會推出一系列活動，包括臺灣美食指南，通過網絡讓美國主流社會了解臺灣美食，讓他們了解到臺灣餐廳不是那些小小破破的，而是衛生、服務、口味都是相當一流的餐廳。
此次洛杉磯地區獲得授權認證的十一家餐廳有：一條龍(One Dragon Restaurant)，三年二班Café(Class 302 Café),，大肚魚餐廳(Guppy House)，小陸子清粥店(LU’S GARDEN)，中華餐館(Mandarin Restaurant)，天香樓(China Palace)，四海豆漿(Four Sea Restaurant)，咪咪五波比(Mimi 5Bobee)，御素坊(Vege Paradise)，臺北寧記(TAIPEI NING GI RESTAURANT)，樓外樓(CHANG’S GARDEN)。
臺北經濟文化辦事處處長龔忠誠
僑務委員會委員長陳士魁
授證的十一家餐廳
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