2013豬腳節 台灣美食躍國際
【本報訊】「2013臺灣國際豬腳節」11日在台北火車站揭幕，立法委員王進士、行政院農委會主委陳保基、僑委會副委員長呂元榮、客委會副主委李朝明、經濟部中小企業處處長葉雲龍及陸委會、外交部、觀光局等相關部會代表齊聚推廣台灣美食，並為活動開幕剪綵。王委員表示，2009年開始的豬腳節，讓原本屏東縣萬巒鄉的在地小吃，在中央、地方政府的共同打造下，逐漸演變成代表台灣的料理。陳主委指出，韓國泡菜、日本味噌多使用進口原物料加工，仍具國際知名度，自產自銷的台灣豬腳，更有進軍國際市場的潛力。呂副委員長表示，豬腳節的舉辦不僅能夠振興地方產業、行銷台灣，更能藉此與世界美食交流。主辦單位台灣農漁物流協會說，今年的豬腳節搭配「豬腳故事展」，以中、英文向參觀民眾解說台灣豬腳的歷史典故、本土諺語及創新食譜，期將台灣豬腳飲食文化推向國際。
僑營台灣美食餐廳評選 報名
中華民國僑務委員會「僑營台灣美食餐廳評選活動」即日受理報名，至7月10日止。「僑營台灣美食標章授予及推廣計畫」今年首以芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山等六大地區試辦，評審團隊將針對食品安全及廚務衛生、菜餚、環境、服務、台灣原味、活動參與及獲獎事蹟等六大指標，透過實地評選，選出僑營台灣美食餐廳。通過評選者，除將獲頒「僑營台灣美食」標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導
僑營台灣美食餐廳評選 快報名
僑委會今年將首度在包括芝加哥等北美六大城市，推出「僑營台灣美食餐廳評選」活動，邀請目前店內有販售台灣美食的業者報名參加評選。截止時間為7月10日。芝加哥僑教中心表示，僑務委員會今年起積極推動「僑營台灣美食餐廳評選」，將授予僑營台灣美食標章，讓民眾及國際友人更容易識別具優質台灣風味美食的店家。該計畫今年首以北美芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山等六大地區進行試辦。評審團隊將針對食品安全及廚務衛生、菜餚、環境、服務、台灣原味、活動參與及獲獎事蹟等六大指標，透過實地評選的方式評選出僑營台灣美食餐廳。通過評選的僑營台灣美食餐廳除將獲頒僑營台灣美食標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導資源。
