臺灣美食評選 11餐廳上榜
「僑營臺灣美食標章授予及推廣計畫」今年首次在芝加哥、紐約、華盛頓、休士頓、洛杉磯及舊金山地區共11家優質僑營餐廳通過審核，10日傍晚僑務委員會委員長陳士魁前來頒獎，授以證書。一條龍、三年二班、大肚魚、小陸子清粥、中華餐館、天香樓、四海豆漿、咪咪五波比、御素坊、寧記火鍋與樓外樓紛紛帶來拿手好菜，美味當前，食指大動，現場來賓一致讚賞濃郁而具台灣特色的菜餚。
評審團隊針對食品安全及廚務衛生、菜餚、環境、服務、台灣原味、活動餐與及獲獎事蹟等六大指標，即依該餐廳是否選用當地食材，烹調方式是否呈現當季食材原味等，透過實地評選的方式，並獲得專業國內外評審團隊一致認同，選出僑營臺灣美食餐廳。這些通過評選的僑營臺灣美食餐廳店門口未來都會貼上僑營臺灣美食標章，日後消費者就能循著標章，品嘗到優質的台灣美食。
此次過境只有7小時的僑委會委員長陳士魁，特別來主持授證儀式。陳士魁表示，台灣美食取各家的優點，具有融合性。美食是臺灣的一個軟實力，此次評選出來的餐廳，還將在網路推展。讓僑胞和主流了解真正的台灣美食，並非只是臭豆腐等，色香味俱全的台灣美食更具多元性，希望未來有更多餐廳參加。
洛杉磯地區評審委員邱啟宜表示，獲獎餐廳除將獲頒「僑營臺灣美食餐廳」標章外，亦能獲得相關後續行銷輔助及經營輔導資源，希望以評級方式增強北美台灣美食餐廳的專業形象和服務水準，打造正宗台灣美食。
經文處龔中誠處長表示，南嘉有這麼多的好餐廳，經由這個活動，宣揚台灣美食，推動台灣飲食文化國際化，依此標準，選對位置吃好料，讓大家更能體會台灣的人情味和美食。
青年才俊傳承「四海」
由16歲開始跟奶奶、大伯、父親學習，至今已11個年頭。當初，為了傳承曾放棄碩士進修的馬國鼎表示，每天半夜起床工作到清晨，有時有功課壓力，就在周末去幫忙，慢慢一點一點的學練。
俗云「半夜起來磨豆腐」，可知要成就一番手藝需付出多大的努力。如今，不付苦心人，四家物流、財務，皆由馬國鼎來營運，他表示，奶奶、父母年紀漸長，他來分擔責任。
燒餅和蘿蔔絲餅等好吃的就在那一層層的酥鬆，每一樣都是功夫，馬國鼎表示，手桿皮要使出力道，須達到蓬鬆有層次，目前自己力道還是不如父親，希望有一天能趕上。
這次獲獎他覺得很榮幸，也很高興能繼承事業，發揚中華料理，讓四海人士都能在海外品嘗中國式的早餐。當天特別帶該店受客人喜愛的蘿蔔絲餅分享。
臺灣30年老店寧記火鍋
30年老店寧記火鍋臺灣，18年前老闆白隆生在哈崗開張，吸引了新老客人。白隆生表示，麻辣鍋最怕處理不好，而傷腸損胃，寧記火鍋特別注重湯頭，可以喝的湯頭，在鍋底加入許多養生中藥，用心選料，自然辣味，吃出健康，這也是在面對花樣繁多的火鍋店而能經營至今屹立不搖的原因。
咪咪五波比東區牛肉麵冠軍
七、八年前因緣際會下，陳銘德、蔡奇璋開了取名「咪咪五波比」的餐館。在台語中的「五波比」是「保佑」的意思，也因為保佑，去年一舉拿下台灣文化節牛肉麵冠軍。
該店除得獎牛肉麵，湯濃、牛肉好料，新鮮麵條，有清燉的、紅燒的和番茄的，除此排骨飯、雞腿飯、客家鹹肉、肉圓等等，一般臺式小吃，在這裡都可以吃的到。
排骨飯更是該店一絕，不同於別家做法，排骨分薄粉、乾粉，嘗起來道地台安外香肉軟，一吃不忘。當天帶來正合時宜的「梅菜苦瓜」。
一條龍名族裔皆喜愛
老闆周先生表示，一家餐廳能續營20年以上，必有它的特色。在他自父親手中接掌後，在菜色上除保有原來深為大家喜愛的麵點，菜餚外，增添了新的改良，適應每個年代和環境的特色，受到各個族裔的喜愛。
三年二班雪花冰全美第一
三年二班在2006年開張，AnnaWu表示，回味當初來讀書特別想念家鄉的那種情懷，而開設了三年二班會說故事的餐廳，將自己的故事說給大家聽。三年二班的特色有台灣知名的鐵路便當，而獨具一格的雪花冰，是全美第一家，綿密、香醇、天然材料、非化學香精，在喜瑞都、爾灣、羅蘭崗三家都能一享三年二班獨特的風味和菜式。
大肚魚餐廳年內開設第14家
計畫今年開設第14家分店的大肚魚，已深入主流。業者李立元表示，辛苦10年，能被僑委會認證為優質僑營餐廳，是很大的鼓勵，更有勇氣，加倍努力。
李立元表示，第14家式大型5千呎餐廳，所在地是個非常搶手，名族裔覬覦之處，大肚魚能取得先機非常不易，而得之於大肚魚所建立的信譽。他的經營之道在於老闆和員工同甘共苦，優良團隊，獎勵勝於懲罰，好的督導帶領，餐廳裝潢特色，服務品質，清潔衛生，當然，特色美食構成一個民眾樂於前來的美好地方。
小陸子清粥店連續十年獲A
小陸子清粥在聖蓋博市25年，連續10年獲得洛縣衛生評級A。當天，帶來香味撲鼻的純粹台灣口味的香腸，Sophia Fan表示，經營生意之外，尚有一個代表台灣的榮譽感，獲還是很代的鼓勵，小陸子青粥精選台灣食材，大家吃得放心。
芳泉谷中華餐館
2000年開業，主要以四川菜為主，每日採用做新鮮的材料，是當地遠近馳名的美食餐廳。
老饕最愛天香樓
天香樓主打浙江菜，精緻，作工精細，每位蘇式點心，芝麻酥餅，棗泥鍋餅、炒米粉、椒鹽炸蝦，螃蟹米糕，素食等，裝潢典雅，受眾華人社團聚會和老美的最愛。
素菜首選御素坊
御素坊2008年遷至聖蓋博開店至今，強調無味精，少油鹽，吃出健康，注重口味及衛生、服務，了解客人需要，選材用心，經營理念為健康衛生，醬肉燒餅、山藥杏香菇、南瓜稀飯、糙米飯、小菜等等，正宗養生健康系列美食，經濟實惠。
江南為樓外樓
樓外樓在亞凱迪亞市開了10年，主要為江南風味，西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、叫花雞是該店的招牌菜，中外客人都讚賞，老闆HenryChang表示，菜好、食美、環境好，服務優勢他們引以為傲的。帶來現場的是「苦條魚」。
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